3D打印人造牛奶 營養更健康但你敢喝嗎？

人類從古至今就在改造食物的道路上不遺余力的前行，這是為了使人類能夠生存并繁衍生息，當人類到現在社會發展到現在，改造食物已經不再是為了生存而已，更多是為了滿足健康和市場需求，而且隨著技術的進 步，改造的能力更強，甚至可以直接人造出來，比如近些年的人造雞蛋、人造肉等等。

據外媒報道，日前一家名叫PerfectDay的食品公司就打算用3D打印技術，生產人造牛奶。到目前為止，該公司總共從投資者那里籌集到了400萬美元用于該項目的研究。

報道稱，這家公司由兩個20多歲的生物醫學科學家Ryan Pandya和Perumal Gandhi組成。他們的方法是利用3D打印技術來打印出奶牛的DNA序列，并將酵母菌添加到DNA序列中，然后就能產生蛋白質。

Ryan Pandya和Perumal Gandhi稱，他們利用3D打印技術打印了奶牛的DNA序列，在序列中使用酵母菌獲得了酪蛋白、乳蛋白和乳球蛋白。最后將這些混合了玉米糖和其他成分的蛋白質放進發酵罐中。最終獲得的這些牛奶與普通牛奶口味上相差不大，但保質期比普通牛奶明顯要長許多，甚至營養成分可以更充分，因為在不影響牛奶本身口感和營養的情況下是可以再添加一些營養成分的。

Pandya表示，人們有權力享受他們喜愛的食物，但也不應該傷害到其他動物。之所以這么說是因為奶牛養殖廠的條件有時也會對奶牛的健康造成傷害。

到目前為止，該公司總共從投資者那里籌集到了400萬美元用于該項目的研究，人造牛奶產品有望于明年年底正式推向市場。

人造肉

李嘉誠的超級人造雞蛋

人造牛奶誕生了，你敢喝嗎？還有李嘉誠的超級人造雞蛋呢？人造豬肉呢？這些你都敢吃嗎？很多人都避而遠之，我們國人接受的都是天然就是最好的教育，而經過改造的，就是不好的。事實真的是這樣嗎？本文不展開討論。

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